Nos entregan el sello gastroturístico “1001 sabores”.
17/07/2021
¿Cómo quieres que sea tu tarta?
15/09/2021
En nuestras tiendas y cafeterías del Mar Menor y de la Comunidad Valenciana hacemos todo lo posible por acercarnos a nuestros clientes. No sólo ofreciéndoles nuestros exquisitos bizcochos, tartas y hojaldres, sino también programando activida-des que les permitan acercarse un poco más a nuestra realidad repostera, a nuestro día a día entre masas y recetas de siempre. Este verano ha sido el turno de “Tu Mar Menor de Chocolate”, una actividad lúdica divulgativa para niños y niñas. Una serie de talleres gratuitos de repostería celebrados en nuestras panaderías de Lo Pagán y San Javier.
Una iniciativa con clara vocación pedagógica y que, a la vez, ha contribuido a la conciliación familiar durante la época estival haciendo partícipes a los más pequeños de la importancia de cuidar nuestro Mar Menor. Un hábitat inigualable que alberga especies tan especiales como el caballito de mar, la cranca o el langostino, protagonis-tas de nuestras elaboraciones en chocolate.
En esta acción lúdico-formativa, hemos dado a conocer estas especies entre el público infantil. ¿Cómo? Proponiéndoles elaborar ricas figuras de chocolate con la forma de estos animales autóctonos del Mar Menor y para que los más pequeños sean conscien-tes de la importancia de reducir el impacto de residuos en el medio marino y mejorar en consecuencia espacios únicos como el Mar Menor.
¿Qué es un show cooking?
El show cooking es una actividad de ocio en la que la cocina es la principal protagonis-ta. En la mayoría de los casos, el cocinero se sitúa ante los comensales y realiza sus recetas ofreciendo explicaciones, trucos, consejos y demás información.
Un verdadero show que no deja indiferente a nadie. Hay muchas y muy diversas for-mas de concebir este tipo de actividades. Se trata de exprimir al máximo las posibilida-des de las que disponemos para hacer las delicias de los participantes, en este caso, de los niños.
En nuestro caso, lo hemos hecho respetando todas las medidas sanitarias que impone la situación actual. Manteniendo las distancias y con todo el material convenientemente higienizado.
No es la primera vez que en la Panadería José Antonio le damos un toque dulce a la fauna de nuestro amado Mar Menor. Quien haya tenido la suerte de pasarse por nues-tras tiendas, seguramente no habrá podido resistirse a nuestros langostinos dulces, a los Fetén, con ese punto de sal tan especial, a los caballitos de mar o a los que se han convertido en los bombones estrella de esta temporada: las crancas, el cangrejo autóctono del Mar Menor elaborado en chocolate puro y relleno de mousse de naran-ja de la huerta de Murcia.
Y si no has podido visitarnos fisicamente no dudes en hacerlo de manera virtual en nuestra tienda online, ¡y no te quedes sin probar nada!
