17/08/2020
Onzas y tabletas

La “Fábrica del chocolate” en nuestro obrador.

La Fábrica de “Chocolates Tárraga” fué fundada en 1.928 por D. Antonio Tárraga Escribano y hacia principios de los 70 se cerró siendo considerada en los […]
28/07/2020
Pan Marciano Pan verde

Pan Marciano.

A nuestro pan verde lo llamamos pan Marciano porque está enriquecido con fibra verde, porque somos murcianos y porque, como bien sabéis, en el obrador nos […]
25/06/2020
Hojaldres

El secreto del hojaldre

El hojaldre es una de las masas que más se consume dada la cantidad de marcas que existen en el mercado que lo venden de forma […]
28/05/2020
Murciatone fruta1

Murciatone de frutas y Murciatone de chocolate.

Una vez hechos, salen del horno, son colgados boca abajo y reposan doce horas antes de emprender el camino hacia las tiendas. ¿Es un gran bollo […]
11/05/2020
Pan Murciano

El pan es saludable y el Pan Murciano lo es más.

 ¿Sabías que  la mayor parte del pan que se encuentra en supermercados y algunas panaderías no es un producto de calidad? Las harinas refinadas que lo […]
08/05/2020
Langostinos de chocolate