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25/10/2022
En la II Edición del Encuentro Gastronómico Paraíso Salado, nuestra maestra chocolatera, Patricia Pérez Ortiz participó con una ponencia que resultó ser toda una experiencia para […]
24/06/2022
Todas las guías alimentarias aconsejan incluir, dentro del contexto de una dieta equilibrada, de 4 a 6 raciones de cereales y derivados al día, entre los […]
27/01/2022
Teníamos muchas ganas de volver a Fitur y los motores comenzaron a calentarse con nuestra participación, junto a grandes profesionales de la gastronomía murciana, en el nuevo […]
11/01/2022
Los Rollos de San Antón tienen su origen como postre tradicional de la diputación de San Antonio Abad (Cartagena) típicos en las fiestas de su patrón, San Antonio […]
17/07/2021
Tenemos el honor de ser uno de los establecimientos que han recibido el sello gastroturístico ‘1001 Sabores’. Este sello distingue a aquellos profesionales y entidades que […]
28/03/2021
Este año hemos hecho algo que parecía imposible: mejorar el sabor de nuestras torrijas. Lo teníamos fácil y, como siempre estuvieron riquísimas, dado que las elaboramos […]
03/02/2021
Harina, huevos, azúcar, aceite y zumo de naranja natural son los ingredientes esenciales de los rollos de San Blas. Desde hace años, uno de los dulces […]
31/01/2021
Pensábamos que el estreno de Valentina sería el 14 de febrero pero su presentación ha gustado tanto que se ha convertido en la protagonista de nuestros […]
17/12/2020
Como ya dijimos en nuestro blog hace unos meses para conocer a qué sabe la historia murciana basta con comerse un cordial La Concejalía de Festejos de […]